飯局公認(rèn)6款紅酒?
1.拉菲 傳奇波爾多赤霞珠干紅 來自波爾多的精致酒禮,拉菲旗下酒莊出品。標(biāo)志性的梅洛和赤霞珠混釀,口感圓潤平衡,充盈著黑色水果和甘草香氣,搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好,香脆酸甜的口感與酒相互映襯。 2.奔富 洛神山莊設(shè)拉子赤霞珠干紅 提到奔富,許多酒飲家對于其BIN系列紅酒都不會(huì)陌生,但其實(shí)洛神山莊系列也有著不錯(cuò)的知名度和口碑,佳節(jié)送禮、派對宴會(huì)都可以送這款。 3.張?jiān)}?騰名珠特選級蛇龍珠干紅
倒紅酒用分酒器倒還是瓶子直接倒?
倒紅酒可以使用分酒器倒,也可以直接從酒瓶倒。分酒器是一種個(gè)人使用的品嘗酒工具,有漏斗和凹槽,可以控制倒酒量,不會(huì)一次倒得太多而浪費(fèi)。使用分酒器倒酒可以一次只倒一小杯,品酒師可以每次品嘗一小杯,更好的控制飲酒量。另外,使用分酒器倒酒還可以避免倒酒時(shí)酒瓶的標(biāo)簽被手弄臟,影響酒的品質(zhì)。不過,在家庭聚會(huì)或者朋友聚餐等場合,使用分酒器倒酒可能不太方便,可以直接從酒瓶倒。
用分酒器還是瓶子直接倒來喝,要看分場合。 1.:分酒器一般用于比較重要的場合,平常朋友、親戚之間喝酒,直接動(dòng)手去倒就行,不會(huì)講究這么多。大部分的分酒器一次也就能裝個(gè)二、三兩,這個(gè)量在朋友聚會(huì)這種場合,是萬萬不夠的,人們大多不會(huì)使用分酒器,所以現(xiàn)實(shí)生活中我們也見的比較少,大多都出現(xiàn)在高級酒店、賓館、領(lǐng)導(dǎo)會(huì)面的場合上。 二:分酒器有“醒酒”的作用,分為紅酒分酒器和白酒分酒器,那么為什么別的酒就沒有呢,這就是跟它“醒酒”的功能有關(guān)啦!白酒和紅酒在瓶子中,密不透風(fēng),處于非常穩(wěn)定的狀態(tài),把它倒出來立刻就喝的話,其實(shí)是減少了酒的香氣了,正確的做法是應(yīng)該將它置于空氣中”醒“一下,如此,品嘗起來又是另一番風(fēng)味了。 三:分酒器方便倒酒。分酒器其實(shí)就是個(gè)玻璃容器,有一個(gè)進(jìn)水口和多個(gè)出水口,同時(shí)可以倒出很多杯等量、均勻的酒,在一些特殊場合,就不需要專人去倒酒了,也就省去了很多繁瑣的禮儀。在分酒器的上面,有一個(gè)推桿,需要的時(shí)候,推一下推桿就可以了,分酒器還裝備有橡膠套,密封性是非常好的,不會(huì)漏出來。 在日常生活中,喝酒時(shí)可以直接倒,但是在特殊、比較重要的場合,還是使用分酒器比較有規(guī)格。日常中,百姓講究一個(gè)”爽“,大口喝酒、大口吃肉,這才是人間美味,但是在嚴(yán)肅的場合,是要約束的,酒也只是一個(gè)調(diào)節(jié)氣氛的工具,分酒器也是,這可以讓客人感覺到自己的莊重和誠意,是其它東西代替不了的。 ?
分酒器有兩種:紅酒分酒器和白酒分酒器。因?yàn)榧t酒分酒器突出的是“醒酒”效果,所以習(xí)慣把它叫“醒酒器”。 白酒的分酒器的作用其實(shí)一樣,也是醒酒加分酒。2兩大容積,瓶酒先倒里面,放一會(huì)再倒進(jìn)酒杯,才用來喝。 這個(gè)過程中,酒瓶打開,不會(huì)放一會(huì)再倒酒,中間要有個(gè)過渡。這個(gè)過渡主要為的是醒酒,次要為了方便倒入酒杯。這樣做有三個(gè)原因: 一是白酒在瓶子里,處在相對封閉狀態(tài),而且相對靜止,不會(huì)整天拿著搖晃。酒體的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,倒到酒杯里,一時(shí)半會(huì)兒難以展現(xiàn)本來的風(fēng)味。就是說,打開就倒出的白酒,酒體還在靜止?fàn)顟B(tài),原有的酒味不會(huì)完全釋放。
蝴蝶蘭小仙女和紅酒的區(qū)別?
蝴蝶蘭小仙女和紅酒是兩種完全不同的事物。 蝴蝶蘭小仙女是指蝴蝶蘭這種花卉植物,它是一種蘭科植物,具有美麗的花朵和獨(dú)特的花形。 蝴蝶蘭小仙女通常被用作室內(nèi)裝飾植物,因其花朵形狀像蝴蝶翅膀而得名。 蝴蝶蘭小仙女需要特定的環(huán)境和護(hù)理才能生長良好,如適宜的溫度、濕度和光照等。 而紅酒是一種酒類飲品,由葡萄經(jīng)過發(fā)酵制成。 紅酒具有多種類型和風(fēng)味,其顏色通常為紅色或紫紅色。 紅酒在飲用時(shí)需要注意適量,因?yàn)檫^量飲用可能對健康產(chǎn)生負(fù)面影響。 因此,蝴蝶蘭小仙女和紅酒在性質(zhì)、用途和特點(diǎn)上存在明顯的區(qū)別。 蝴蝶蘭小仙女是一種植物,而紅酒是一種酒類飲品。
請客吃飯紅酒推薦?
紅酒要挑選口感不澀的,比如 Cabernet Sauvignon 赤霞珠干紅、西拉紅酒。 白葡萄酒要選帶點(diǎn)甜的。因?yàn)榧t酒是干型的,釀酒葡萄中所有糖分,都轉(zhuǎn)化成了酒精。而甜白葡萄酒,酒液中還殘留不少糖分,甜滋滋的,還帶點(diǎn)蜂蜜味兒,非常好喝。 這樣的選酒,客人才會(huì)喜歡開心,覺得好喝盡興。
推薦幾個(gè)適合家庭聚餐喝的紅酒給我~?
你好,家庭聚餐的話,要根據(jù)聚餐用菜來配用葡萄酒,所謂紅酒配紅肉,白酒配白肉。另外家庭有男有女,建議選擇一瓶口感偏向柔順的葡萄酒,例如是MERLOT葡萄品種的葡萄酒?。?/p>